De vrucht moet gezond zijn, de juiste mate van rijpheid hebben en vers zijn of zijn verduurzaamd door middel van fysische procedés of behandelingen, met inbegrip van behandelingen na de oogst, die overeenkomstig de ter zake geldende voorschriften van de Europese Unie zijn toegepast.
Die Früchte müssen gesund, reif und frisch bzw. mit physikalischen Mitteln oder durch entsprechende Behandlung(en), einschließlich der Behandlungen nach der Ernte, im Einklang mit den geltenden EU-Bestimmungen haltbar gemacht worden sein.