De produktie heeft te lijden gehad onder een scherpe daling van de vraag als gevolg van het wegvallen van de verbruikerssubsidies en de verslechtering van de algemene economische toestand, alsmede onder de lagere marges in de landbouw (de prijzen van de produktiemiddelen zijn namelijk veel sneller gestegen dan de producentenprijzen).
Die Produktion ist wegen der sinkende Nachfrage zurückgegangen, was wiederum auf den Wegfall der Subventionierung der Verbraucherpreise und auf die allgemeine Verschlechterung der wirtschaftlichen Lage sowie die Preis-Kosten-Schere in der Landwirtschaft zurückzuführen ist (d. h., die Input-Preise stiegen deutlich schneller als die Output-Preise).