Dankzij zijn koopkracht kan het grootwinkelbedrijf bovendien verandering brengen in bestaande handelspraktijken door zijn vraag naar grote hoeveelheden, punctuele levertijden, constante van te voren vastgestelde kwaliteitsnormen, een breed gedifferentieerd pakket producten die over steeds langere perioden verkocht kunnen worden alsook gegarandeerde levering van een groot aantal bijkomende diensten.
Dank ihrer Kaufkraft bewirken die Supermarktketten mit ihrer massenhaften Nachfrage, ihrem Pochen auf pünktliche Lieferungen, vorher festgelegten und konstanten Qualitätsstandards, mit ihrer riesigen und differenzierten Produktpalette mit immer weiter aufgefächerten Vermarktungszeitplänen einen tiefgreifenden Wandel der Handelsusancen, nicht zuletzt dadurch, dass die Erbringung zahlreicher verbundener Dienstleistungen sichergestellt wird.
