In deze richtlijn wordt onder "onbewerkt" verstaan da
t de levensmiddelen geen behandeling hebben ondergaan welke een ingrijpende wijziging veroorzaakt in de oorspronkelij
ke staat ervan. Zij mogen echter bij voorbeeld gesneden, verdeeld, uitgebeend, gehakt, gepeld, gewassen, geschild, gemalen, schoongemaakt, diepgevroren of ingevroren, gekoeld, ontkorst of gedopt, verpak
...[+++]t of niet verpakt zijn; Unbehandelte Lebensmit
tel im Sinne dieser Richtlinie sind Lebensmittel, d
ie keinerlei Behandlung durchlaufen haben, die zu
einer substantiellen Änderung des Originalzustands der Lebensmittel führt. Sie können jedoch beispielsweise
geteilt, ausgelöst, getrennt, ausgebeint, fein zerkl
einert, enthäutet, geschält, gemahlen, geschnitten, gesäubert, garniert, tiefgefroren oder gefroren, gekühlt,
...[+++]geschliffen oder enthülst, verpackt oder ausgepackt worden sein;