nutriënten: eiwitten, koolhydraten, vetten, voedingsvezels, natrium en de in de bijlage bij Richtlijn 90/496/EEG genoemde vitaminen en mineralen, alsmede stoffen die tot een van deze categorieën behoren of bestanddeel zijn van een tot die categorieën behorende stof;
"Nährstoff" ist ein Eiweiß , Kohlenhydrat, Fett oder Ballaststoff, Natrium, ein im Anhang zur Richtlinie 90/496/EWG aufgeführtes Vitamin oder ein dort aufgeführter Mineralstoff, sowie ein Stoff, der zu einer dieser Kategorien gehört bzw. Bestandteil eines Stoffes einer dieser Kategorien ist;