Traduction de «rijpingsproces in eiken » (Néerlandais → Allemand) :

TERMINOLOGIE

eiken(bomen
Eiche

Eiken-Haagbeukenbos met Stellario-Carpinetum
Eichenwald mit Stellario-Carpinetum

Eiken-Berkenbos | Querco-Betuletum
azidophiler Eichenwald mit Querco-Betuletum

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Likeurwijn „Jerez-Xérès-Sherry”, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, „Montilla-Moriles”, „Málaga” en „Condado de Huelva” waarvoor een systeem wordt gebruikt van op elkaar geplaatste eiken vaten die „criaderas” worden genoemd; de wijn van het betrokken jaar krijgt een plaats op het hoogste niveau van het systeem en doorloopt de verschillende niveaus of „criaderas” door gedeeltelijke en opeenvolgende overhevelingen gedurende een lange periode totdat het laatste niveau „solera” wordt bereikt, waar het rijpingsproces wordt beëindigd.
Likörwein „Jerez-Xérès-Sherry“, „Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“, „Málaga“ und „Condado de Huelva“, wobei „criaderas“ genannte Eichenfässer übereinander gestapelt werden, der zuletzt gewonnene Wein auf der obersten Stufe eingefüllt wird und durch regelmäßiges Nachfüllen der Weine der verschiedenen darunter liegenden Stufen oder „criaderas“ über einen langen Zeitraum schließlich die unterste Stufe oder „solera“ erreicht, auf der der Reifungsprozess abgeschlossen ist.

De gemiddelde consument, dat wil zeggen de man in de straat, ziet wijnbereiding als een rijpingsproces in eiken vaten. Daarom moeten we voorkomen dat de consument in verwarring raakt of wordt misleid als het gaat om de kwaliteit en de methode van rijping van de wijn.
Für den durchschnittlichen Verbraucher, d. h. den einfachen Mann auf der Straße, bedeutet Weinerzeugung ein Verfahren der Reifung in Eichenfässern, daher müssen wir die Gefahr einer Verwirrung und Täuschung des Verbrauchers in Hinblick auf die Qualität und die Reifungsmethode des Weins verhindern.