In het kader van het BCR-programma konden op tal van terreinen normen en metingen worden ontwikkeld (controle op de kwaliteit van levensmiddelen, water, bodem, enz.) Voedselvergiftiging door het eten van schaal- en schelpdieren komt vrij veel voor.
Im Rahmen des BCR-Programms konnten Normen und Meßverfahren für zahlreiche Bereiche entwickelt werden (Qualitätskontrollen für Lebensmittel, Wasser, Böden usw.).