Als er in de mesterijen wordt gestreefd naar een verbetering van het beheer en er hygiënemaatregelen en andere bioveiligheidsmaatregelen worden genomen voordat de varkens worden geslacht, kan, naar men aanneemt, de besmetting met salmonella van slachtvarkens effectiever worden verminderd, waardoor het risico voor de menselijke gezondheid geringer zal zijn.
Wenn man sich bemüht, in den letzten Einheiten Management, Hygienemaßnahmen und sonstige Biosicherheitsmaßnahmen zu verbessern, bevor die Schweine geschlachtet werden, so ist nach verbreiteter Auffassung davon auszugehen, dass das Auftreten von Salmonellen in Schweinen, die zur Schlachtung anstehen, wirksamer reduziert wird und die Gesundheitsgefahren für den Menschen somit geringer sein werden.
