Voor de toepassing van deze beschikking wordt onder „slakken” verstaan gekoelde, diepgevroren, van het slakkenhuis ontdane, gekookte, bereide of geconserveerde terrestrische buikpotigen van de soorten Helix pomatia Linné, Helix aspersa Muller en Helix lucorum en tot de Achatinidae behorende soorten”.
Im Sinne dieser Entscheidung bedeutet ‚,Schnecken‘: gekühlte, gefrorene, ausgelöste, gegarte, zubereitete oder haltbar gemachte Landlungenschnecken der Arten Helix Pomatia Linné, Helix Aspersa Muller, Helix Lucorum sowie der Arten der Familie der Achatschnecken.‘