Bovendien voor eenzelfde soort melk, als de geleverde hoeveelheden uit biologische melk en uit niet-biologische melk bestaan, wordt een bijkomend betalingsdocument betreffende uitsluitend de biologische melk voorgesteld aan de producent.
Falls die gelieferten Mengen für ein und dieselbe Sorte Milch sowohl biologische Milch als auch Milch, diese Eigenschaft nicht besitzt, umfassen, wird dem Erzeuger ein zusätzliches Zahlungsdokument vorgelegt, das ausschliesslich die Biomilch betrifft.