Uit dat onderzoek is gebleken dat diepgevroren aardappelproducten in een aantal soorten bestaan, die ruwweg kunnen worden verdeeld in frites en andere producten in diverse vormen en maten zoals aardappelpartjes, kroketten, aardappelpannenkoekjes, dobbelsteentjes, aardappelschijfjes en ovenaardappelen.
Sie stellte fest, dass es viele verschiedene Arten tiefgefrorener Kartoffelerzeugnisse gibt, die sich allgemein in die Kategorien Pommes frites und andere Produkte mit unterschiedlichen Formen und teils auch Überzügen unterteilen lassen (z. B. Country-Kartoffeln, Kroketten, Kartoffelpuffer, Kartoffelwürfel, Kartoffelscheiben und Bratkartoffeln) .