Een kleine koper is een erkende koper die, door de leveringen van alle toegelaten soorten melk samen te voegen, een maximum van 500 000 melkliter heeft gekocht bij maximum 5 verschillende producenten gedurende de periode vóór de lopende periode.
Ein kleiner Käufer ist ein zugelassener Käufer, der bei Zusammenrechnung der Lieferungen aller zugelassenen Milchsorten höchstens 500 000 Liter Milch bei höchstens 5 verschiedenen Erzeugern während des Zeitraums vor dem laufenden Zeitraum gekauft hat.