Traduction de «specifieke organoleptische eigenschappen » (Néerlandais → Allemand) :

TERMINOLOGIE

organoleptische eigenschap | organoleptische eigenschappen
Organoleptische Eigenschaft

organoleptische eigenschappen | organoleptische kenmerken
organoleptische Eigenschaft | organoleptische Eigenschaften | organoleptische Merkmale | sensorische Eigenschaft | sensorische Qualitaetsmerkmale

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

De „Neretvanska mandarina” wordt eveneens gekenmerkt door het hoge sapgehalte van het eetbare deel, een hoog gehalte droge stof en een evenwichtige verhouding tussen het suiker- en zuurgehalte die voor specifieke organoleptische eigenschappen zorgt, te weten een verfrissende smaak en een uitgesproken aroma.
Ferner zeichnet sich die Frucht der „Neretvanska mandarina“ durch einen hohen Saftgehalt im essbaren Teil der Frucht, einen hohen Trockenmassegehalt und ein harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis aus, weshalb sie besondere organoleptische Eigenschaften — einen erfrischenden Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma — besitzt.

De specifieke kenmerken van de kaas betreffen met name zijn smaak, die onverwacht mild is voor een schapenkaas, en zijn geur, die afkomstig is van kardoen en plaatselijke kruiden en bloemen, waarvan de essences, dankzij de gematigde temperatuur ( Het klimaat en de geologische aspecten van het gebied zijn gunstig voor de ontwikkeling van plaatselijke plantensoorten. Deze planten zijn voor de schapen in de weiden de primaire voedselbron en voorzien de melk van de vluchtige aroma’s die de basis vormen van de specifieke organoleptische eigenschappen van de kaas.
Wahrnehmbar sind namentlich die besonderen Merkmale des Geschmacks, der für einen Schafskäse unerwartet mild ist, und des Aromas, das von Cardy und lokalen Gräsern und Blüten bestimmt wird, deren ätherische Öle dank der niedrigen Verarbeitungstemperatur ( Das Klima und die geologische Beschaffenheit des Gebiets begünstigen die Entwicklung lokaler Pflanzenarten, die als hauptsächliche Futterquelle der Schafe auf der Weide dienen und der Milch jene flüchtigen Aromen verleihen, die zu der organoleptischen Besonderheit des Käses führen.

Het specifieke karakter van „Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots Pork” (varkensvlees van het op traditionele wijze gehouden varkensras „Gloucestershire Old Spots”) is het resultaat van het feit dat gebruik wordt gemaakt van een traditioneel, nietverbeterd varkensras en van traditionele houderijmethoden die aan dit varkensvlees zijn kenmerkende fysisch-chemische en organoleptische eigenschappen verlenen.
Der spezifische Charakter des als „Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots Pork“ bekannten Schweinefleisches geht auf die traditionelle, unveredelte Rasse und die traditionell bäuerliche Haltung zurück, die dem Fleisch seine besonderen physikalisch-chemischen und organoleptischen Eigenschaften verleiht.