Een duidelijk aanwezige autoriteit met een sterk pro-actief profiel op het gebied van de voedselveiligheid is een essentiële factor om het vertrouwen van de Europese consument te herwinnen en te behouden.
Eine im Blickpunkt der Öffentlichkeit stehende Behörde, die sich in vorauschauender Weise mit Angelegenheiten der Lebensmittelsicherheit befaßt, wird eine Schlüsselrolle für die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung des Vertrauens der europäischen Verbraucher spielen.