Proteïnen verkregen uit micro-organismen die behoren tot de groep bacteriën, gist, algen, draadvormige schimmels: alle producten van de groep (met uitzondering van subgroep 1.2.1)
Proteinerzeugnisse aus Mikroorganismen der Gruppen Bakterien, Hefen, Algen und niedere Pilze: alle Erzeugnisse der Gruppe mit Ausnahme von Untergruppe 1.2.1.