Tegenwoordig tonen consumenten in toenemende mate interesse voor de aankoop van producten die het predicaat "lokaal geproduceerd", "in de buurt geproduceerd", "op nul kilometer afstand" of andere soortgelijke benamingen dragen.
Die Verbraucher sind gegenwärtig in immer stärkerem Maße daran interessiert, Lebensmittel „aus lokaler Erzeugung“ zu kaufen, die „aus der Nähe“ stammen und möglichst in einem Umkreis von „null Kilometern“ hergestellt wurden.
