De specifieke producten van de verschillende Europese regio's, die het resultaat zijn van natuurlijke en klimatologische kenmerken van die regio's en van een alomvattende, traditionele plattelandscultuur, moeten de hoeksteen vormen van de plattelandsontwikkeling aangezien hun specificiteit en hun kwaliteit een belangrijke economische meerwaarde kunnen opleveren.
Die spezifischen Erzeugnisse der verschiedenen europäischen Regionen, die das Ergebnis der physischen und klimatischen Eigenart dieser Regionen und einer überlieferten ländlichen Kultur sind, müssen den Eckpfeiler der Entwicklung des ländlichen Raums bilden, da sie auf Grund ihrer Einzigartigkeit und ihrer Qualität ein wichtiger wirtschaftlicher Mehrwert sein können.
