Dit heeft haar meerdere malen ertoe gebracht de toepasselijke regelgeving te wijzigen, met name door er twee belangrijke versoepelingen in aan te brengen: de mogelijkheid tot aankoop van voedingsmiddelen op de markt in het geval dat deze producten tijdelijk niet voorhanden zijn in de interventievoorraden, en de praktijk van het ruilen van producten uit de interventievoorraden tegen andere, soortgelijke voedingsmiddelen.
Im Ergebnis dessen hat sie die dafür geltende Regelung mehrmals geändert und insbesondere zwei wichtige Vereinfachungen eingeführt: die Möglichkeit von Nahrungsmittelkäufen auf dem Markt im Falle vorübergehender Nichtverfügbarkeit dieser Erzeugnisse in den Interventionsbeständen und den Austausch von Waren, die aus den Interventionsbeständen stammen, gegen ähnliche andere Nahrungsmittel.
