methodes voor de analyse en de opsporing van chemische verontreinigingen en sequencing van al dan niet ziekteverwerkende micro-organismen (virussen, bacteriën,
gisten, schimmels, parasieten en nieuwe ziekteverwekkers van het prion-type) waarmee instrumenten voor het voorspellen van het optreden van pathogeniteit bij micro-organ
ismen kunnen worden ontwikkeld , met bijzondere nadruk op de toepassing van HACCP (Hazard Assessment Critical Control Points) op de hele voedselkete
...[+++]n en in dit verband met name de hoognodige ontwikkeling en evaluatie van betrouwbare en meer verfijnde wetenschappelijke methodes en uitgebreider onderzoek van ante-mortem diagnosetests voor BSE en scrapie. Methoden zur Analyse und zum Nachweis chemischer Kontaminanten und zur Sequenzierung pathogener bzw. nichtpathogener Mikroorganismen (Viren, Bakterien, Hefepilze, Pilze , Parasiten, neue Erreger wie Prionen), die die Entwicklung von Instrumen
ten ermöglicht, mit denen sich das Entstehen der Pathogenität von Mikroorganismen vohersagen läßt, wobei besonderer Nachdruck auf die Einführung des HACCP-Systems (Hazard Assessment Critical Control Points) während der gesamten Nahrungskette gelegt wird und dabei insbesondere auf die dringende Notwendigkeit der Entwicklung und Bewertung v
...[+++]erlässlicher und besserer wissenschaftlicher Verfahren und vermehrter Forschung über Ante-mortem-Diagnosetests für BSE und Scrapie ;