Als sprekers en discussiedeelnemers zijn uitgenodigd David Byrne, Europees commissaris voor Gezondheid en consumentenbescherming, Margaret Beckett, Brits staatssecretaris, Departement voor Leefmilieu, Voedsel en Landelijke Aangelegenheden, Laurens Jan Brinkhorst, Nederlands minister van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, Jacques Diouf, Directeur-generaal FAO, Bernard Vallat, Directeur-generaal Office International des Epizooties, alsmede een groot aantal andere deskundigen.
Als Referenten und Diskussionsteilnehmer geladen sind David Byrne, der für Gesundheit und Verbraucherschutz zuständige Kommissar, Margaret Beckett, die britische Staatssekretärin für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten, Laurens Jan Brinkhorst, der niederländische Minister für Landwirtschaft, Naturschutz und Fischerei, Jacques Diouf, Generaldirektor der FAO, Bernard Vallat, Generaldirektor des Internationalen Tierseuchenamts, sowie zahlreiche weitere Fachleute.
