Het door de Europese Unie gefinancierde so2say-project, dat geleid wordt door ttz Bremerhaven, een non-profitcentrum voor toegepast onderzoek in Duitsland, gelooft een combinatie van twee extracten te hebben geïdentificeerd die de SO2 kan vervangen.
Das von der Europäischen Union geförderte Projekt so2say, durchgeführt unter der Leitung von ttz Bremerhaven, einem gemeinnützigen Forschungszentrum in Deutschland, ist davon überzeugt, eine neue Kombination aus zwei Extrakten gefunden zu haben, die Schwefeldioxid ersetzen könnte.