Sinds 2000 zijn de gemiddelde prijzen bij de eerste verkoop gelijk gebleven of zelfs gedaald, zonder dat de eindverbruiker van verse vis van een prijsdaling heeft geprofiteerd.
Seit 2000 sind die durchschnittlichen Erstverkaufspreise gesunken, woraus sich aber keine sinkenden Preise für die Frischfisch-Endverbraucher ergeben haben.