De huidige omvang van de voorraden op de wereldmarkt en in de Gemeenschap en het ongunstige weer in de Verenigde Staten, dat vooral de tarweproduktie en daarmee de exportmogelijkheden van dat land voor het verkoopseizoen 1996/97 beperkt, leiden tot een uiterst onstabiele prijssituatie met zeer hoge prijzen, wat nog in de hand wordt gewerkt door speculatie.
Zusammen mit ungünstigen Witterungsbedingungen in den Vereinigten Staaten, die in erster Linie deren Produktionspotential und Exportaussichten für Weizen im Wirtschaftsjahr 1996/97 beeinträchtigen, führt das derzeitige Bestandsniveau weltweit und in der Europäischen Union zu einer Angebotslage mit starken Marktfluktuationen und sehr hohen Preisen, die durch spekulative Bewegungen noch verschärft wird.