Door het aanpakken van de voedselvoorzieningsketen via een KIG kan derhalve niet alleen een aantal van de belangrijkste economisch en maatschappelijk relevante uitdagingen waarvoor Europa staat, worden aangepakt, maar kunnen ook investeringen en langetermijnbetrokkenheid van het bedrijfsleven worden gemobiliseerd - namelijk bij het inzetten van ni
euwe en innovatieve technologieën, processen en kennis om tot een duurzamere pro
ductie, verwerking, verpakking en distributie van voedsel te komen, de verspilling terug te dringen en betere v
...[+++]oeding te bevorderen.Durch die Thematisierung der L
ebensmittelkette in einer KIC können somit nicht nur einige der größten wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen Europas angegangen, sondern auch Investitionen und langfristiges Engagement der Unternehmen erreicht werden – durch den Einsatz ne
uer und innovativer Technologien, Verfahren und Kenntnisse mit dem Ziel, die Nachhaltigkeit der Lebensmittelprodukt
ion, -verarbeitung, -verpackung und -verteilung zu ...[+++]verbessern, Abfälle zu verringern und eine bessere Ernährung zu fördern.