Tijdens het Poolse voorzitterschap zijn er vier verschillende vergaderingen van het comité van de Codex Alimentarius gehouden, waarvan de belangrijkste de zitting van de Commissie van de Codex Alimentarius (CCA) zelf in juli 2011 was.
Unter dem polnischen Vorsitz hatten vier Tagungen der Codex-Alimentarius-Ausschüsse stattgefunden, die wichtigste von ihnen die Tagung der Codex-Alimentarius-Kommission (CAC) als solcher im Juli 2011.