Naast zijn hoofddoelstelling, de markt voorzien van proteïne van hoge kwaliteit, speelt de visserijsector heden ten dage een ruimere rol, met bijkomende sociale, economische en culturele voordelen.
Neben dem vorrangigen Ziel, den Markt mit Proteinen von hoher Qualität zu versorgen, erfüllt der Fischereisektor mittlerweile eine umfassendere Rolle, die auch soziale, wirtschaftliche und kulturelle Leistungen beinhaltet.