Dat betekent dat hun kruinen dun en luchtig moeten worden gehouden zodat ze aan alle kanten voldoende zonlicht krijgen. De olijven moeten rechtstreeks van de boom worden geplukt en de oogst moet ten laatste op 31 januari voltooid zijn.
Die Oliven sind direkt vom Baum zu pflücken, und die Ernte muss spätestens am 31. Januar abgeschlossen sein.
