Veehouders en andere beroepsbeoefenaars, in het bijzonder in de toeristenindustrie, gaven aangrijpende voorbeelden van boerderijen die volledig te gronde waren gericht en schetsten de ronduit rampzalige situatie in de toeristische sector, in regio’s waarin een groot deel van de beroepsbevolking in de landbouw of het toerisme werkzaam is.
Züchter und Fachleute, hauptsächlich aus dem Tourismusbereich, haben dafür ein ergreifendes Zeugnis abgelegt: In Regionen, in denen die Beschäftigung in großem Umfang von diesen beiden Wirtschaftstätigkeiten abhängt, waren die Höfe zugrundegerichtet und die Situation der Tourismusbranche katastrophal.
