De industrie vraagt met aandrang om een geharmoniseerde wetgeving met een communautaire procedure voor de toelating van voedingsenzymen, aangezien het ontbreken van EU-wetgeving op dit vlak tot oneerlijke handelspraktijken heeft geleid, een belemmering vormt voor de groei en aanleiding heeft gegeven tot 'omgekeerde discriminatie' ten opzichte van voedingsproducenten in landen waar restrictievere regels gelden.
Die Industrie drängt auf harmonisierte Rechtsvorschriften in Verbindung mit einem Gemeinschaftsverfahren für die Zulassung von Lebensmittelenzymen, da die fehlenden Rechtsvorschriften der EU auf diesem Gebiet zu unlauteren Geschäftspraktiken geführt, das Wachstum gehemmt und zu einer „umgekehrten Diskriminierung“ von einheimischen Lebensmittelherstellern in Ländern mit restriktiveren Vorschriften geführt haben.
