Het voorgenomen onderzoek is gericht op verbetering van de huidige werkwijzen voor risicoanalyse met betrekking tot levensmiddelen die worden geproduceerd met behulp van verschillende kweek- en productiemethoden waarbij gebruik wordt gemaakt van systemen die veel dan wel weinig productiemiddelen vergen.
Die vorgeschlagenen Forschungsarbeiten haben das Ziel, die gängigen Risikoanalysen für Lebensmittel, die mit unterschiedlichen extensiven und intensiven Zucht- und Produktionsmethoden erzeugt wurden, zu verbessern.
