Honing neemt een belangrijke plaats in op kleine markten en braderieën en de bijentelers hebben veel werk gestoken in de diversificatie van hun producten, de etikettering, een betere hygiëne met meer gezondheidswaarborgen en het aanboren van nieuwe distributiekanalen.
Honig nimmt einen wichtigen Platz auf kleinen Messen und Märkten ein, und Imker haben große Anstrengungen unternommen, um ihre Produkte zu diversifizieren und zu kennzeichnen, strengere Hygiene- und Gesundheitsgarantien zu gewährleisten und neue Vertriebskanale zu eröffnen.