Wat betreft de informatie over de oorsprong (geboorte, vetmesting, slachting en uitbening), vindt een meerderheid de vermelding van de plaats waar het dier is uitgebeend niet van essentieel belang.
Was die Informationen über die Herkunft des Fleisches anbelangt (Geburtsort des Tieres, Mastbetrieb, Schlachthof und Zerlegungsbetrieb), so war die Mehrheit der Delegationen der Ansicht, daß die Angabe des Ortes, an dem das Entbeinen stattfindet, nicht von wesentlicher Bedeutung ist.