Ernst and Young Government Services heeft samen met het Franse vee-instituut een onderzoek uitgevoerd onder de naam 'De toekomst van de schapen- en geitenvleessector in Europa', in opdracht van het Europees Parlement.
Das Prüfungs- und Beratungsunternehmen Ernst Young hat zusammen mit dem französischen Tierzuchtinstitut eine Studie zur Zukunft des Schaf- und Ziegenfleischsektors in Europa verfasst, die vom Europäischen Parlament in Auftrag gegeben worden war.
