De consumenten stellen steeds hogere eisen aan zaken als traceerbaarheid, toezicht op de hygiëne, kwaliteit van de ingrediënten, enzovoorts. Er zullen dus forse investeringen moeten worden gedaan om de kwaliteit te verbeteren en te kunnen blijven concurreren.
Wir stimmen voll und ganz zu, dass ein erheblicher Investitionsbedarf besteht, um das Qualitätsniveau anzuheben und die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, wenn wir die immer höheren Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf Rückverfolgbarkeit, Hygienekontrollen, Qualität der Nahrungsbestandteile und dergleichen erfüllen wollen.
