Vertaling van "Biefstuk " (Nederlands → Engels) :

TERMINOLOGIE

gebakken biefstuk
Fried beef steak

gegrilde biefstuk
Grilled beef steak

biefstuk
Beef steak

geherstructureerde biefstuk | geplakte biefstuk
glued-together steak | reconstituted steak

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Een biefstuk moet een biefstuk zijn, en ham moet ham zijn.
A steak must be a steak and a ham must be a ham.

We moeten consumenten die een biefstuk willen een biefstuk voorzetten en geen gelijmd stukje vlees.
Consumers who want a steak must be given a steak and not a piece of meat that has been glued together.

Zij kookte een heel grote lekkere biefstuk en zij zette de verwarming wat hoger.
She cooked a huge, delicious steak and turned the heating up a little.

De gebruikte benamingen zijn misleidend, aangezien “rundergehakt” een bereiding van gehakt vlees is (die meer bevat dan gehakt vlees bevat) en “dunne biefstuk” een vleesbereiding is (en geen vers vlees).
(EN)The terms used are misleading as ‘nötfars’ is a minced-meat preparation (and contains more than minced meat does) and ‘lövbiff’ is a meat preparation (and not fresh meat).

In Zweden verkoopt het bedrijf X onder de naam "rundergehakt" een vleesbereiding van 98% gehakt plus zout, ascorbinezuur en kruiden, en daarnaast "dunne biefstuk", bestaande uit 97% rundvlees plus kruidenzout, natriumacetaat, trinatriumcitraat, ascorbinezuur en natriumascorbaat.
In Sweden, X sells a meat preparation under the name 'nötfärs' (minced beef) which consists of 98% minced meat plus salt, ascorbic acid and seasonings. It also sells 'lövbiff' (thinly sliced steak) consisting of 97% beef plus seasoned brine, sodium acetate, trisodium acetate, ascorbic acid and sodium ascorbate.