Wijn is naast voedingsmiddel ook tonicum, zenuwstillend middel, digestief en antiallergeen, en kan als een doelmatig preventief middel werken tegen vaatziekten, kanker en dementie.
Wine is a food, a tonic; it soothes the nerves, aids digestion, is anti-allergenic and can act as an effective preventive against vascular diseases, cancer and dementia.