(1) De bescherming van de volksgezondheid is van primordiaal belang; de concepten, beginsele
n en definities van levensmiddelenhygiëne zijn geharmoniseerd via v
erordening .van het Europees Parlement en de Raad, waarin de algemene beginselen en eisen van de levensmiddelenwetgeving worden vastgelegd, de Europese Voedselautoriteit wordt opgericht, en p
rocedures inzake de veiligheid van levensmiddelen worden bepaald, die een gezamenlij
ke grondsl ...[+++]ag vormen voor maatregelen inzake levensmiddelen die in de lidstaten en op Gemeenschapsniveau worden genomen,(1) The protection of human health is of paramount importance; the concepts, principles and defini
tions of hygiene of food have been approximated through
Regulation . of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of
food safety, which form a common basis for measures governing food taken
...[+++]in the Member States and at Community level.