Traduction de «Gemiddeld gewicht per geslacht dier » (Néerlandais → Anglais) :

TERMINOLOGIE

gemiddeld gewicht per geslacht dier
average carcase weight

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Volgens de conclusies van onderzoeken van de karkassen van Cabrito do Alentejo vertonen deze de volgende specifieke kenmerken: kleurhelderheid die het gevolg is van onderhuids vet dat eveneens helder van kleur is; 60 à 66 % spierweefsel dat zacht en sappig is; een gemiddelde verhouding bot van 25 %; een percentage vetten dat lager is dan datgene dat werd vastgesteld bij andere onderzochte genotypes; een behoorlijk rendement aangezien de schouder en de rug samen ongeveer 70 % van het gewicht van het geslachte dier vertegenwoordigen. Het eetbare gedeelte dat bestaat uit het spierweefsel en het onderhuids intramusculair vet, heeft een vetgehalte van 6 % tot 8 %.
Studies on carcases of ‘Cabrito do Alentejo’ provide the following differentiating characteristics: light colour, due to the presence of subcutaneous fat, which is also light in colour; 60 % to 66 % of extremely tender and succulent muscle; 25 %, on average, of bone; a lower percentage of fat than other genotypes studied; significant economic yield, since the leg, shoulder and ribs together account for around 70 % of the total weight of the carcase; the edible parts, consisting of muscle and subcutaneous inter- and intramuscular fat, contain 6 % to 8 % fat.

Voor dieren die worden geslacht in een slachthuis dat niet verplicht is het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen toe te passen, kan de lidstaat toestaan dat het gewicht wordt bepaald op basis van het levend gewicht van het geslachte dier.
Where slaughter takes place in a slaughterhouse which is not subject to the application of the Community grading scale for carcases of adult bovine animals, Member States may permit the weight to be established on the basis of the live weight of the slaughtered animal.

In dat geval wordt ervan uitgegaan dat het geslacht gewicht ten minste 185 kg bedraagt als het levend gewicht van het geslachte dier ten minste 340 kg bedroeg.
In such cases the carcase weight shall be considered to be equal to or greater than 185 kilograms if the live weight of the slaughtered animal was equal to or greater than 340 kilograms.

3. Het geslacht gewicht wordt bepaald op basis van een heel geslacht dier dat voldoet aan de in artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 1208/81 van de Raad vastgestelde eisen.
3. The carcase weight shall be established on the basis of a carcase within the meaning of Article 2 of Council Regulation (EEC) No 1208/81

3. Wanneer het geslachte dier zonder lever, nieren en/of niervet wordt aangeboden, wordt het gewicht ervan vermeerderd met:
3. Where carcases are presented without the liver, kidneys and/or kidney fat, their weight shall be increased by:

1. Voor mestvarkens met, voor de partij, een gemiddeld gewicht van ten minste 120 kg per dier is de in artikel 1, lid 1, bedoelde aankoopprijs, af bedrijf, gelijk aan de marktprijs voor geslachte varkens van klasse E, zoals bedoeld in artikel 4, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2759/75, in Verordening (EEG) nr. 3537/89 van de Commissie (7) en in Verordening (EEG) nr. 2123/89 van de Commissie (8), die in België voor de aan de aankoop van de mestvarkens voorafgaande week is vastgesteld, verminderd met 1,3 ecu/100 kg geslacht gewicht voor de vervoerkosten.
1. For fattening pigs weighing 120 kilograms or more on average per batch, the buying-in price provided for in Article 1 (1), at farm gate, shall be equal to the market price for slaughtered pigs of grade E within the meaning of Article 4 (2) Regulation (EEC) No 2759/75, of Commission Regulation (EEC) No 3537/89 (7) and of Commission Regulation (EEC) No 2123/89 (8), recorded in Belgium in the week preceding the purchase of the fattening pigs and less transport costs of ECU 1,3/100 kg slaughtered weight.

Voor mestvarkens met, voor de partij, een gemiddeld gewicht van ten minste 120 kg per dier, is de in artikel 1, lid 1, bedoelde steun, af bedrijf, gelijk aan de marktprijs voor geslachte varkens van klasse E, als bedoeld in artikel 4, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2759/75, in Verordening (EEG) nr. 3537/89 van de Commissie (1) en in Verordening (EEG) nr. 2123/89 van de Commissie (2), die in Nederland is geconstateerd voor de week voorafgaand aan de levering van de dieren aan de bevoegde autoriteiten, min de vervoerskosten van 2,3 ecu/100 kg geslacht gewicht".
For fattened pigs weighing 120 kilograms or more on average per batch, the aid provided for in Article 1 (1), at farm gate, shall be equal to the market price for slaughtered pigs of grade E, within the meaning of Article 4 (2) of Regulation (EEC) No 2759/75, of Commission Regulation 3537/89 (1) and of Commission Regulation (EEC) No 2123/89 (2), recorded in the Netherlands during the week preceding the delivery of the fattened pigs to the competent authorities, minus transport costs of ECU 2,3/100 kg slaughter weight.`;

Om voor interventie in aanmerking te komen zal een geslacht dier een bepaald gewicht niet mogen overschrijden. Dit zal de producenten stimuleren om hun dieren bij een lager gewicht te laten slachten dan nu vaak gebruikelijk is.
This decision which establishes a maximum weight for animals eligible for sale into intervention will encourage producers to slaughter animals at a lighter weight than is often the practice today.

2. Wanneer de dieren worden geslacht in een abattoir dat het communautaire indelingsschema voor geslachte runderen niet toepast, kan de Lid-Staat toestaan dat het gewicht wordt bepaald op basis van het levend gewicht van het geslachte dier.
2. Where slaughter takes place in a slaughterhouse which is not subject to the application of the Community grading scale for carcases of adult bovine animals, Member States may permit the weight to be established on the basis of the live weight of the slaughtered animal.