Het bijzondere van de teelt is vooral het gebruik van een plaatselijk biotype van de hazelaar, waarvan de eigenschappen het best tot hun recht komen in de voor de betrokken productiegebieden in de regio Campania kenmerkende klimatologische omstandigheden.
In particular, the ‘Nicciola di Giffoni’ is cultivated in a local biotope favouring the characteristics of the plant in conjunction with climate factors peculiar to the defined area, which is located in hazel-growing districts of Campania.
