Traduction de «Kwark » (Néerlandais → Anglais) :

TERMINOLOGIE

kwark
Quark

kwark
fromage blanc

gezouten kwark
white brined cheese

folie voor kwark
foil for cream cheese

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Het traditionele dieet bestaat meestal uit een mengsel van gekookte eieren, kwark, melk, maisgries en groene planten (brandnetels, luzerne enz.).
The traditional diet most often comprises a mixture of boiled eggs, cottage cheese, milk, maize groats and green plants (nettles, lucerne, etc.).

Daarbij gaat het om de markten voor Hollandse harde kazen (Gouda, Edam en Maasdam), halfharde geitenkaas, verpakkingsdiensten voor kaas, yoghurt en kwark met toegevoegde waarde, kant-en-klare zuiveldesserts en met extra ingrediënten verrijkte roomboter.
These markets relate to Dutch-type cheese (namely Gouda, Edam and Maasdam), semi-hard goat cheese, cheese packaging services, value-added yoghurt and quark, portion-pack dairy desserts and packet butter with additives.

Artikel 3, lid 3, van het decreet waarvan kennisgeving is gedaan, bepaalt dat op het etiket van kazen, inclusief kwark, die stoffen bevatten die zijn verkregen bij de verwerking van melk of melkproducten, die stoffen moeten worden opgenomen in de lijst van ingrediënten met een verwijzing naar de plaats van oorsprong van de melk die voor de verwerking van die stoffen is gebruikt.
Article 3(3) of the notified Decree provides that the labels of cheeses, including cottage cheeses, containing substances obtained from processing milk or milk products must include those substances in the list of ingredients with a reference to the place of origin of the milk used for processing those substances.

Het marktonderzoek van de Commissie heeft aangetoond dat de concentratie in de oorspronkelijk aangemelde vorm de daadwerkelijke mededinging op de Nederlandse markt voor de aankoop van rauwe melk, verse basisproducten van zuivel, producten met toegevoegde waarde zoals yoghurt en kwark, verse gearomatiseerde zuiveldranken, verse pudding, pap en kaas alsook op de markt voor houdbare zuiveldranken in Nederland, België en Duitsland op significante wijze zou hebben belemmerd.
The Commission's investigation showed that the merger, as initially notified, would have resulted in a significant impediment to effective competition in the Dutch markets for the procurement of raw milk, fresh basic dairy products, value added yoghurt and quark, fresh flavoured dairy drinks, fresh custard and porridge and cheese as well as in the market for long-life dairy drinks in The Netherlands, Belgium and Germany.

Na het uitlekken van het water is het resultaat kwark;
Draining off the water results in curd cheese.

rijpen — het rijpingsproces (rijping van de kwark) vindt plaats op metalen platen bij een temperatuur van 16-27 °C.
Ripening — The ripening process (maturation of the curd cheese) takes place on metal sheets at a temperature of 16-27 °C.

Het proces bestaat in de natuurlijke afbraak van de albumine totdat de kwark een glazige massa is geworden, waarvan de geur, de consistentie en het voorkomen kenmerkend zijn voor dat proces.
The process consists in the natural decomposition of the albumen until the curd becomes a glassy mass with a smell, consistency and appearance characteristic of that process.

Er zijn tegenwoordig fantastische nieuwe melk-, kwark- en yoghurtproducten verkrijgbaar waardoor aan ieders smaak en wens tegemoet kan worden gekomen. Met innovatieve schoolprogramma’s zouden we de nieuwsgierigheid van kinderen voor deze producten kunnen wekken, terwijl we tegelijkertijd iets aan voeding doen.
Some fantastic new milk, quark and yoghurt products are now available, which can cater for everyone’s tastes and likes, and if we introduced innovative school programmes we could whet children’s curiosity about those products while also doing something for nutrition.