Die prijs is het gemiddelde van de prijzen, exclusief btw, die in die lidstaat bij aanvoer in het slachthuis voor karkassen van de betrokken kalveren worden betaald, en die worden gewogen door toepassing van coëfficiënten die het relatieve aandeel van de verschillende door de lidstaat vastgestelde kwaliteiten karkassen en het relatieve belang van elke markt uitdrukken.
That price shall be the average of the prices paid in that Member State at the slaughterhouse entry stage, exclusive of VAT, for the carcasses of the calves concerned and weighted by coefficients reflecting the relative proportion of the different qualities of carcasses defined by the Member State and the relative importance of each market.