De kweek van schaal- en weekdieren in zeewater vertegenwoordigt meer dan 80% van de mariene aquacultuur (vissen, schaal- en weekdieren), waarvoor de voornaamste producenten zijn: Spanje met 208.400 ton (vooral de mosselkweek in Galicië), Frankrijk met 208.100 ton (voornamelijk oesters), Italië met 158.000 ton (meer bepaald tapijt- en Venusschelpen en slijkmosselen in de Adriatische Zee), en Groot-Brittannië met 113.400 ton.
The saltwater farming of crustaceans and molluscs accounts for more than 80% of the volume of marine aquaculture. The main producers in the field of marine aquaculture (fish, crustaceans and molluscs) are Spain with 208 400 tonnes (notably mussel production in Galicia), France with 208 100 tonnes (notably oyster production), Italy with 158 000 tonnes (notably clams in the Adriatic) and the United Kingdom (113 400 tonnes).