De sarsepidemie in 2003 voegde een nieuwe dimensie toe op het gebied van de volksgezondheid. Door de snelle verspreiding van een tot dan toe onbekende ziekte die gelijkenissen met griep en verkoudheid vertoont, vielen veel doden en werden veel mensen ziek. Door het snelle personenverkeer, het wereldwijde handelsverkeer en het ontbreken van vaccins of geneesmiddelen tegen sars kon de ziekte zich snel verspreiden.
The SARS epidemic in 2003 opened up a new dimension in the public health area: a previously unknown disease with features similar to influenza and common cold was spreading rapidly causing high mortality and morbidity, fast travel and global trade facilitating transmission in the absence of relevant vaccines and drugs.