Naast de landschapscriteria en sociale criteria moet rekening worden gehouden met een derde criterium, nl. de kwaliteit, via maatregelen zoals BBO-productie, biologische teelt, met de hand oogsten en andere activiteiten, die geen verband houden met de hoeveelheid.
In addition to social and landscape criteria, consideration should be given to a third criterion (namely, quality), along with measures such as PDO and organic production, hand-harvesting and other measures which do not relate to quantity.