Het zaad wordt vooral gebruikt om weiden en tuinen te bezaaien, maar het aantal nieuwe, ecologische bestemmingen, in samenhang met de nieuwe richting die het GLB uitgaat, neemt toe: dekking van braakland, gebruik als nitraatreservoir enz. De verscheidenheid van de in de Europese Unie geproduceerde soorten en variëteiten vormt een afspiegeling van deze verscheidenheid aan bestemmingen, maar ook van de verscheidenheid aan gronden waarop het zaad wordt gebruikt.
The products are mainly used to sow meadowland and stands of grass, but new environmental uses associated with the new objectives of the CAP are on the increase: set-aside cover, nitrate fixation, etc. The multiplicity of species and varieties produced in the European Union reflects not only these multiple uses but also the diversity of the soils on which the seeds are used.
