Een veterinaire overeenkomst tussen de EU en de VS betreft alle dierlijke producten voor menselijke consumptie (met inbegrip van alle vlees, pluimvee, eieren en eiproducten, melk en zuivelproducten, vis, schaal-, schelp- en weekdieren, enz.), levende dieren, embryo's en sperma van dieren, voeder voor gezelschapsdieren, alsmede alle producten van destructie (vet, enz.) en andere dierlijke bijproducten (huiden, mest, enz.).
An EU-US veterinary agreement would cover all animal products for human consumption (including all meat, poultry, eggs and egg products, milk and dairy products, fish, seafood, etc.), live animals, embryos and animal semen, pet food, as well as all rendered products (fat etc.) and other animal by-products (hides, manure, etc.).