1. Wanneer gekoelde onverpakte producten niet onmiddellijk na aankomst in een inrichting worden gedistribueerd, verzonden, bewerkt of verwerkt, moeten zij onder ijs worden opgeslagen in een koelruimte.
1. Where chilled, unpacked products are not distributed, dispatched, prepared or processed immediately after reaching an establishment, they must be stored under ice in a cold room.