Vertaling van "kok en of chef-kok " (Nederlands → Engels) :

TERMINOLOGIE

kok en/of chef-kok
Cooks/chefs

chef-kok
Head chef

Chef-koks
Chefs

poissonnier | sous-chef | entremetier | kok
food cook | cook | culinary operative

chef-kok
chef

grootkeukenhulpkok | grootkeukenkok | industriële kok | kok in een industriële keuken
catering cook | catering worker | industrial cook | institutional cook

alleenstaand kok | zelfstandig werkend kok
chef

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

De Belgische Master Talent Foundation organiseert stages voor culinair talent in België en daarbuiten, in samenwerking met chef-koks, chocolatiers, bakkers, banketbakkers en slagers in het topsegment van de gastronomie in België en wereldwijd.
The Belgian Master Talent Foundation organises internships for culinary talents in Belgium and abroad, with chefs, chocolatiers, bakers, pastry chefs and butchers in the top segment of gastronomy in Belgium and worldwide.

Het project is opgezet door Jan Buytaert, chef-kok op Njam TV en voorzitter van de jury van Flanders Kitchen Rebels, en Krispijn Yperman, lid van de Flanders Food Faculty en deskundige op het gebied van werkplekleren.
The founders of this project are Jan Buytaert, chef at Njam TV and president of the jury of Flanders Kitchen Rebels, and Krispijn Yperman, member of Flanders Food Faculty and expert in Work Based Learning.

De „Citron de Menton” is wegens de kwaliteit en de geur van zowel zijn schil als zijn sap zeer gewaardeerd door grote Franse chef-koks zoals Alain Ducasse („Louis XV” in Monaco), Paul Bocuse („Les frères Troisgros”) en „Joël Robuchon”, die de „Citron de Menton” als volgt definieert: „unieke geur, licht zurige smaak, zeer geurige schil”.
The ‘Citron de Menton’ is highly prized, for the quality and perfume of both its zest and its juice, by great French chefs such as Alain Ducasse (‘Louis XV’ in Monaco), Paul Bocuse (‘les frères Troisgros’) or Joël Robuchon, who describes it as: ‘a unique perfume, delicately acidic flavour and highly perfumed rind’.

Een aantal vooraanstaande chef-koks in het Verenigd Koninkrijk heeft de appel rechtstreeks bij UK Apples Pears aanbevolen, met als resultaat dat het recept voor de Traditional Bramley Apple Pie Filling ongewijzigd is gebleven sinds het populair werd na het nationale appelcongres van 1883:
A number of the United Kingdom’s leading chefs have provided testimonials directly to UK Apples Pears, to the effect that the recipe for Traditional Bramley Apple Pie Filling has remained unchanged since it was popularised following the National Apple Congress of 1883:

De aanpak van Alfonso Iaccarino, een bekende Italiaanse chef-kok en lid van de commissie van deskundigen voor de erkenning van het mediterraan voedselpakket als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid, is om terug te keren naar natuurlijk, simpel voedsel en naar tradities, diversiteit en kwaliteit in het koken.
The approach of Alfonso Iaccarino, a well-known Italian chef and member of the expert committee on the recognition of the Mediterranean diet as Intangible Cultural Heritage of Humanity, is to return to natural, simple foods and to tradition, diversity and quality in cooking.

19. roept de Commissie op om op EU-niveau een algemene communicatiecampagne te lanceren die gericht is op alle consumenten en die wordt geruggesteund door innovatieve acties (van het bij de diverse verkooppunten aanbieden van verschillende gerechten tot door befaamde Europese chef-koks aangevoerde campagnes), waarbij de kwaliteit van het product wordt onderstreept en de bewustwording van de culinaire mogelijkheden ervan wordt bevorderd;
19. Calls on the Commission to undertake, in general terms and at EU level, a communication campaign targeted at consumers as a whole and backed up by innovative actions (from making different consumer preparations available at the various sales outlets to campaigns spearheaded by celebrated European chefs), stressing the quality of the product and disseminating awareness of its culinary potential;

18. roept de Commissie op om op EU-niveau een communicatiecampagne te lanceren, in algemene bewoordingen en voor alle consumenten, die wordt geruggesteund door innovatieve acties (van het bij de diverse verkooppunten aanbieden van verschillende gerechten tot door befaamde Europese chef-koks aangevoerde campagnes), waarbij de kwaliteit van het product wordt onderstreept en de bewustwording van de culinaire mogelijkheden ervan wordt bevorderd;
18. Calls on the Commission to undertake, in general terms and at Community level, a communication campaign targeted at consumers as a whole and backed up by innovative actions (from making different consumer preparations available at the various sales outlets to campaigns spearheaded by celebrated European chefs), stressing the quality of the product and disseminating awareness of its culinary potential;

acties in samenwerking met restaurants, cateringbedrijven en chef-koks,
Joint actions with restaurants, the catering business and chefs

opiniemakers (gastronomen, chef-koks, restauranthouders, journalisten), de algemene pers en de vakpers (culinaire bladen, damesbladen, lifestylebladen en dergelijke),
Opinion leaders (food critics, chefs, restaurants, journalists) and general and specialised press (gastronomy, women’s, various lifestyle magazines)

opiniemakers (journalisten, chef-koks, artsen en voedingsdeskundigen),
Opinion leaders (journalists, chefs, medical and nutritional professions)