Traduction de «wijnmoer » (Néerlandais → Anglais) :

TERMINOLOGIE

aanwezigheid op het wijnmoer
presence on the lees

intense persing van draf en wijnmoer
overpressing of marcs and lees

bezinksel | droesem | wijnmoer
bottoms | lees | wine lees

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

2. Met uitzondering van alcohol, eau-de-vie en piquette, mogen wijn of andere voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde dranken niet uit wijnmoer of druivendraf worden bereid.
2. Except for alcohol, spirits and piquette, wine or any other beverage intended for direct human consumption shall not be produced from wine lees or grape marc.

De lidstaten stellen, rekening houdend met plaatselijke en technische omstandigheden, de minimumhoeveelheid alcohol in de draf en de wijnmoer na persing van de druiven vast, die in ieder geval meer dan nul moet bedragen.
Member States shall decide, taking account of local and technical conditions, the minimum quantity of alcohol, which shall in any case be higher than zero that shall be contained in the marc and the lees after pressing of the grapes.

(d) het met wijn begieten van wijnmoer, druivendraf of geperste aszú-pulp wanneer die praktijk traditioneel wordt aangewend voor de bereiding van "Tokaji fordítás" en "Tokaji máslás" in de Tokaj-regio in Hongarije, onder nader te bepalen voorwaarden;
(d) pouring of wine on to lees, grape marc or pressed aszú pulp where this practice is traditionally used for the production of "Tokaji fordítás" and "Tokaji máslás" in the Tokaj region of Hungary, subject to conditions to be determined;

3. Het persen van wijnmoer en het opnieuw vergisten van druivendraf voor andere doeleinden dan distillatie of de vervaardiging van piquette zijn verboden.
3. The pressing of wine lees and the re-fermentation of grape marc for purposes other than distillation or production of piquette is prohibited.

Filtrering en centrifugering van wijnmoer worden niet als persing beschouwd wanneer de verkregen producten van gezonde handelskwaliteit zijn.
Filtering and centrifuging of wine lees shall not be considered as pressing where the products obtained are of sound, genuine and merchantable quality.

Om te voorkomen dat wijn van slechte kwaliteit wordt geproduceerd, is bij artikel 27 van Verordening (EG) nr. 1493/1999 van de Raad (1) vastgesteld dat de intense persing van druiven en de persing van wijnmoer verboden zijn en dat druivendraf en wijnmoer moeten worden gedistilleerd.
Article 27 of Regulation (EC) No 1493/1999 (1) prohibits the overpressing of grapes and the pressing of wine lees to guard against poor quality wine, and to this end stipulates the obligation to distil marc and lees.

(74) Om de steun te ontvangen, moeten de betrokkenen een aanvraag vergezeld van een aantal bewijsstukken indienen; wat de aard en het aantal van de vereiste bewijsstukken betreft, moet rekening worden gehouden met de verschillen tussen enerzijds wijn en wijnmoer en anderzijds druivendraf; met het oog op een uniforme toepassing van de regeling in de lidstaten dienen termijnen voor de indiening van de aanvraag en voor de uitbetaling van de aan de verwerker verschuldigde steun te worden vastgesteld; voorts moeten regels worden vastgesteld voor de evenredigheid van steunverlaging ingeval de distilleerder weliswaar zijn voornaamste verplichtingen is nagekomen, maar het bewijs daarvan te laat heeft geleverd.
(74) To qualify for the aid, the parties concerned must submit an application together with certain supporting documents. The type and number of documents required must reflect the differences between wine and wine lees on the one hand and grape marc on the other. To ensure that the system operates uniformly in all Member States, applications should be lodged and aid paid to distillers within time limits to be laid down. Some proportional allowance should be made for distillers who, although they have met their principal obligations, are late in furnishing proof thereof.

(72) Bepaald moet worden dat het bewijs moet worden geleverd van levering van de draf, de wijnmoer en de wijn aan de distilleerder, waarbij onderscheid wordt gemaakt naargelang de distilleerder gevestigd is in dezelfde lidstaat als de producent dan wel in een andere lidstaat.
(72) Administration of the proof that marc, wine lees and wine have been delivered to a distiller should distinguish between whether the distiller is established in the same Member State as the producer or in another Member State.

(66) De verplichting tot distillatie is een aanzienlijke belasting voor individuele producenten die slechts een kleine hoeveelheid wijn produceren; deze verplichting zou voor hen kosten voor het vervoer van hun druivendraf en wijnmoer veroorzaken die buitensporig hoog zijn in vergelijking met de inkomsten die ze kunnen verwachten uit de daaruit geproduceerde alcohol; derhalve dient de worden toegestaan dat deze producenten de bijproducten niet leveren.
(66) The obligation to distil represents a considerable constraint for isolated producers who make only a small quantity of wine. The costs such producers would incur in transporting their grape marc and wine lees for distillation would be out of all proportion to the return which they could hope to obtain on the alcohol distilled from them.

Intense persing van druiven, persing van wijnmoer en het opnieuw laten vergisten van draf van druiven voor andere doeleinden dan distillatie zijn verboden.
The overpressing of grapes, the pressing of wine lees and the re-fermentation of grape marc for purposes other than distillation are prohibited.