Had dit identificatie- en etiketteringssysteem vóór de BSE-crisis gefunctioneerd, dan was de rundvleesconsumptie waarschijnlijk niet zo drastisch gedaald als nu als gevolg van de psychose het geval is. Dank zij deze maatregelen, zo voegde hij eraan toe, zal vlees niet langer als een generisch produkt worden beschouwd, maar zal elke schakel van de produktieketen, van producent tot winkelier, zijn deel moeten dragen van de verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat de consument de produkten krijgt die hij verlangt.
If this identification and labelling system had been in operation prior to the BSE-crisis, he said, it is unlikely that we would have seen the huge drop in beef consumption which resulted from the scare and added that the measures will put an end to beef being seen as a generic product and will place a serious responsibility on each link in the production chain from producer to retailer to ensure consumers are supplied with the products they desire.